インド駐在夫婦のご飯の記録

インドの地方都市に暮らす駐在員家族の毎日のご飯です。日本からの食材と現地で手に入る食材で、無理せず美味しい食卓を目指しています。

ご飯の記録18-ミルフィーユ鍋-

こんばんは!Kaoriです。

 

はじめまして。 - インド駐在夫婦のご飯の記録

 

今日のメインは白菜のミルフィーユ鍋でした😊

 

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白菜のミルフィーユ鍋

トマトとセロリのわさびマヨネーズディップ

ほうれん草のお浸し

オクラの塩昆布和え

 

明日は週に一回の野菜市場の日なので、残っていた白菜を全部使っちゃいました!見えていませんが、ちゃんと豚肉を挟んでありますよ😉

 

トマトとセロリにつけた、ワサビとマヨネーズを混ぜたもの!ネットで見かけて作ってみましたが、ワサビがピリッとアクセントになってとても美味しかったです✨

 

今日は食後にさつまいものケーキを作りました!夫にバターを練る作業をしてもらったので、私は疲れ知らず😂ラッキー!ありがとう!

 

ごちそうさまでした!