ご飯の記録32-唐揚げ-

こんばんは！

はじめまして。 - インド駐在夫婦のご飯の記録

今日のメインは大好物の唐揚げでした🙌

・唐揚げ(この倍量食べました)

・ズッキーニとマッシュルームとブロッコリーのクレイジーソルト&チーズ焼き

・いんげん

・肉味噌入りオムレツ

唐揚げは、インドの米粉を使って揚げています✨一度油から出し、もう一度軽く米粉をつけてから高温の油で揚げるとカリッカリに揚がります！

インドで片栗粉は貴重なので、唐揚げの時は使わないようにしています。この方法、すごくオススメです！

ごちそうさまでした！