インド駐在夫婦のご飯の記録

インドの地方都市に暮らす駐在員家族の毎日のご飯です。日本からの食材と現地で手に入る食材で、無理せず美味しい食卓を目指しています。

ご飯の記録16-白菜の中華風クリーム煮-

こんばんは!Kaoriです。

 

はじめまして。 - インド駐在夫婦のご飯の記録

 

今日のメインは、白菜の中華風クリーム煮でした😊

 

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白菜の中華風クリーム煮

パセリの天ぷら

ブロッコリーのにんにくカレー和え

ふかし芋 with バター

 

野菜市場で大きな白菜を買えたので、今日は沢山使って夫が好きなクリーム煮にしました!

牛乳ではなく、豆乳を使っています。

少しだけ余っていたマッシュルームや人参もどんどん入れて、具沢山👍

二人でもう一杯ずつおかわりして、サツマイモももう一本二人で食べて、お腹いっぱい!

 

パセリは、市場のおじちゃんがサービスしてくれたので、贅沢に天ぷらに!

サクサクに揚がって美味しかったー!

 

さてさて、うちは月末にドライバーのお父さんの退職記念パーティーに呼ばれています。

 

着ていく服がないので、ネットで物色中…🤔

 

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これが可愛いなぁ🤔❤️

 

ごちそうさまでした!