インド駐在夫婦のご飯の記録

インドの地方都市に暮らす駐在員家族の毎日のご飯です。日本からの食材と現地で手に入る食材で、無理せず美味しい食卓を目指しています。

ご飯の記録13-天丼-

こんばんは!Kaoriです。

 

はじめまして。 - インド駐在夫婦のご飯の記録

 

今日のメインは天丼でした😊

 

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天丼

筑前煮

豚の角煮、ブロッコリー(日本から)

ホルモン焼き(日本から)

蕪と大根の葉のお味噌汁

 

天丼は、インドで手に入る食材で作りました。茄子の天ぷらと、玉ねぎ人参マッシュルームのかき揚げです!

 

天丼のたれも無いので手作りです。

 

夫は天丼が大好きなのでとても喜んでくれました✨

 

今日は家にこもってブックカバーを作りましたよ😆

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仕組みは単純だったので、まっすぐ縫うだけで作れました!

 

ごちそうさまでした!